26 avril 2008
la tresse farcie
ça fait déjà quelques jours que cette tresse farcie me hante, aujourd'hui je me suis décidée et je sais déjà qu'elle va plaire à ma tatie n'est-ce pas zélida?
cette superbe recette nous vient de orientissime.
Ingrédients:
100 gr de beurre
100 gr d'eau
100 gr de lait
50 gr de sucre
10 gr de sel
500 gr de farine
1/2 cube de levure fraîche
pour la farce
un peu de béchamel
des tranches de salami
des courgettes
de la mozzarella
(j'ai pas touvé de mozzarella pour cette fois j'ai mis du fromage fondu à la mozzarella)
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la map programme pâte.
Diviser
la pâte en deux et les etaler en rectangle . Découper des bandes sur
les cotés et garnir le milieu puis tresser :
Laisser
lever, badigeonnez avec un jaune d’œuf et saupoudrez avec des graines de pavot et des graines de sésame . Faites cuire 30 mn au four th 5.
Commentaires
Elle est super cette tresse farcie mais pour moi ce sera végétarien sans le bacon!!!
mmmh, elle est super tentante cette tresse
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