08 octobre 2009
tartelettes salées
Ingrédient pour la pâte
220 gr de farine
80 gr de beurre mou
1 œuf
un peu d'eau si besoin
Dans un bol préparer votre pâte à tarte en versant la farine, le beurre et l'œuf et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse mettre en boule et laisser en attente au frais
Ingrédients pour la garniture:
2 œufs
200 ml de crème fraîche
sel poivre
gruyère râpé
et suivant vos envies
chorizo parmesan
thon oignon vert
jambon fromage
suri-mi fromage etc
Ensuite étaler votre pâte à tarte découper des rondelles avec un emporte pièce remplir les moules mettre la garniture choisie rajouter le gruyère et verser la préparation oeuf crème et mettre au four 10 à 15 minutes.
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