24 novembre 2008
brioche patissière
Il est 21h46 et je suis impatiente de goûter à ces brioches, mais j'attendrai le petit déjeuner. En attendant je vous laisse découvrir la recette.
Ingrédients:
220 ml d'eau ou de lait
1 c à c de sel
4 jaunes d'œufs
5 à s de sucre
550 g de farine
100 g de beurre
1/2 cube de levure
préparation:
mettre tout les ingrédients dans la MAP et lancez le programme pâte, après ce temps dégazez la pâte et montez vos brioches et laissez lever encore 1 h et cuire pendant 15 min th 180°.
cette recette vient du blog cuisinez-vous
Commentaires
Moi aussi j'aurais hâte de gouter à ces petites brioches si je les avais devant les yeux!
Et Noël à la Réunion...J'en rêve!
Elles sont superbes tes brioches !Tu nous diras ton verdict mais je sens qu'elles vont être délicieuses ,enrichi avec 4 jaunes d'oeufs ,elles doivent très moelleuses ,au fait tu t'es trompé ,tu as mis 550 g de sucre au lieu de la farine ,bizzz
merci beaucoup madjy je le rectifie tout de suite.
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