11 octobre 2009

nimki

Ingrédients: 150gr de farine2 c à s d'huile d'olive3/4 c à c de sel fin 2 c à c de graines de nigelleun peu d'eau huile pour la friture Mélanger la farine les graines de nigelle et le sel avec une spatule.Rajouter l'huile et l'eau afin d'obtenir une pâte non collante semblable à la pâte brisée.Diviser la pâte en 2 boules puis étaler la première couper la en losange et frire progressivement à feu doux et bien égoutter, renouveler la même chose avec l'autre boule et servir en apéritif.Vite fait et très fondant en bouche.
Posté par anna 974 à 05:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]