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la cuisine d'anna
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27 juin 2008

apéro comme flammeküche

petit_sal__0092


recette qui nous vient de chez audinette merci pour cette recette.

ingrédients

3oeufs
100 gr de farine
50 gr de maïzéna
1 sachet de levure
10 cl d'huile
10 cl de lait

du gruyère râpé

préparation:

émincer finement 2oignons et faire revenir à la poëlle les faire sués ensuite  rajouter des lardons  fumés  et retirer du feu au bout de 5 minutes et  rajouter 10cl de crème fraîche liquide

préparer l'appareil précédent en mélanger les œufs,farine,maïzéna,levure,l'huile et le lait  ensuite rajouter le gruyère et la préparation faite à la poëlle ensuite remplisser des moules individuels et mettre au four surveiller la cuisson car ça cuit très vite.

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