6 février 2008
Salade taboulé à ma façon
Alors ce midi, je me demandais qu'est-ce-que j'allais faire à manger, et puis je me suis dit,, pourquoi pas une salade taboulé!
Igrédients:
-250 g de semoule
-huile
-olive
-cornichon
-tomate
-persil
-concombre
-vinaigre
-sel
-poivre
Préparation:
-Faire gonfler la semoule avec un peu d'eau chaude dans un saladier, puis mélanger la semoule avec un peu d'huile
-couper les tomates et le concombre en cube, hacher le persil, et couper les cornichonc en rondelles
-mélanger le tout
- mélanger le sel et le poivre avec 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique pour la vinaigrette et bien mélanger.
Bon appétit!!!
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