LOUKOUM

Voici mes petits loukoums :p





















Recette:

INGREDIENTS:

50 g de maïzena

200 ml d'eau

100 g de sucre

quelques gouttes de colorant

parfum au choix ( j'ai déja essayer, la rose, l'orange, le citron et la framboise.... je suis une grande gourmande hihi :p)

PREPARATION:   

Mélanger la maïzena avec 100 Ml d'eau  le colorant et le parfum.
En même temps, faire bouillir l'eau restante et le sucre /!\ SANS CARAMELISER /!\
Puis rajouter le mélange maïzena et mélanger sur feu doux jusqu'a gélification de l'ensemble.


Mettre sur un papier sulfurisé, Former un rectangle, laisser refroidir.






















Découper vos loukoum et rouler les dans de la noix de coco ( ou dans du sucre glace).

FATIMA ET SALMA

Comments

[fatima]

très beau tes loukoums , en plus en rose mes préférer , merci pour le clin d'oeil.